こんばんは。
東京秘密基地本店の
ひろおみです。

先日、"飛露喜
純米吟醸 黒ラベル"
を飲んだので、
感想を書きます。

まず、この日本酒は、
非常に入手困難なもので、
以前、酒屋さんで
たまたま購入できた
こともありますが、
店主さんいわく、
"(酒屋では)
ほとんど見ないと思います"
とのこと。
いろいろな酒屋さんを
巡っていますが、
確かに、他の酒屋さんでは
僕もほとんど
見たことがありません。
仮に酒屋さんへ
入荷したとしても
少ない本数の中で
料理店や居酒屋さん等に
まわってしまい、
個人向けの在庫が
無くなることも
多々あるそうです。
更に、飛露喜
シリーズの中でも
入荷する種類が
限られるとのこと。
思わずため息が
出てしまうほどです。笑
ネットでは、プレミア価格に
なっていたりもしますね。
お目に掛かれたら本当に
ラッキーでしかありません。
ちなみに、今回の写真は、
居酒屋さんで飲んだ時の
ものとなります。

さて、肝心の味ですが、
とてもバランスが良く
美味しい日本酒でした。
やさしい甘さと
果実味を感じさせつつ、
ほど良い辛さや
キレもあるように
感じました。
また、まろやかさ
を感じるテクスチャー
でありながら、
味わいの深さを感じさせ、
ずっと舌で触れて
いたくなるような
日本酒であると
僕は感じました。
とても美味しかったです。
まるで、ファンタジー
マッサージ後の
あなたと僕のようですね。
尚、食中酒にもおすすめです。

飛露喜は、
"喜びの露が飛ぶ"
という言葉が
名前の由来のようです。
また、蔵元さんは、
廣木酒造本店であり、
名字も由来の1つと
なっているようです。
とても良い名前ですね。

日本酒デートや乾杯も
ご一緒できますので、
ご予約、お待ちしております。

＊ 広臣 - HIROOMI - ＊