こんばんは。

最近、行きつけのイタリアンにて、
"Verdeo(ヴェルデオ)"という
白ワインを飲みました。
果実の味わいを感じつつも、
爽やかで飲みやすい印象のワインでした。

Verdeoは、スペインの名門トーレスが
手掛ける白ワインです。
トーレスと言えば、
元サッカースペイン代表の
フェルナンド・トーレスや
現在、バルセロナに所属している
フェラン・トーレス・ガルシア
をイメージする僕ですが、
こんなに素敵なワインがあるとは、
知りませんでしたので、
今回、知ることができて良かったです。

Verdeoの”Verde”は、
"緑"を意味し、
ぶどうの皮が緑色であることから
名付けられたそうです。
また、"ルエダの誇り"とも呼ばれていて、
内陸部に位置するルエダにて、
1,000年近く前から生産されているそうです。
(原産地は、北アフリカ)
更に、スペイン国内において、
4番目に多く生産される品種であり、
高品質な白ぶどうでもあります。
爽やかな柑橘系の果実味や
ハーブの香りも感じることができる
オシャレなワインとなります。
料理は、アヒージョ等が合う
と言われていますが、
カルパッチョやマリネとも
相性が良いと僕は感じました。

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