2/22 16:36 UP!
Casal de Ventozela Pét Nat
こんばんは。
東京秘密基地本店の
ひろおみです。
先日、退勤後に
"Casal de Ventozela
Pét Nat"
を飲んだので、
感想を書きます。
品種は、
ロウレイロ(75％)、
トラジャドゥー(25％)の
ポルトガルの
スパークリングワイン
となりますが、
青りんごを感じさせる
若々しい果実味と
ほど良いミネラルが
感じられ、
軽すぎず、重すぎず、
ちょうど良い
味わいであると
感じました。
尚、小麦色に
少々濁りがかった
テクスチャーも
印象的でした。
ちなみに、
海外の方等、他の方は、
パイナップル等、
トロピカルな味と
表現している方もいて、
様々な感想があって
面白いなと感じました。
カサール・デ・
ヴェントゼーラは、
ポルトガル北部の
ヴィーニョ・ヴェルデにて
ナチュラル
スパークリングワインを
醸造しており、
全てのぶどう畑で
サステイナブル農法を
採用する等、
環境にも配慮
しているようです。
とても素敵な
取り組みであると
感じました。
あなたも一緒に
スパークリングワインで
乾杯しませんか？
ご予約、お待ちしております。
＊ 広臣 - HIROOMI - ＊
東京秘密基地本店の
ひろおみです。
先日、退勤後に
"Casal de Ventozela
Pét Nat"
を飲んだので、
感想を書きます。
品種は、
ロウレイロ(75％)、
トラジャドゥー(25％)の
ポルトガルの
スパークリングワイン
となりますが、
青りんごを感じさせる
若々しい果実味と
ほど良いミネラルが
感じられ、
軽すぎず、重すぎず、
ちょうど良い
味わいであると
感じました。
尚、小麦色に
少々濁りがかった
テクスチャーも
印象的でした。
ちなみに、
海外の方等、他の方は、
パイナップル等、
トロピカルな味と
表現している方もいて、
様々な感想があって
面白いなと感じました。
カサール・デ・
ヴェントゼーラは、
ポルトガル北部の
ヴィーニョ・ヴェルデにて
ナチュラル
スパークリングワインを
醸造しており、
全てのぶどう畑で
サステイナブル農法を
採用する等、
環境にも配慮
しているようです。
とても素敵な
取り組みであると
感じました。
あなたも一緒に
スパークリングワインで
乾杯しませんか？
ご予約、お待ちしております。
＊ 広臣 - HIROOMI - ＊
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