2/27 22:42 UP!
赤武 純米吟醸 愛山 NEW BORN
先日、自宅で
"赤武 純米吟醸
愛山 NEW BORN"
を飲んだので、
感想を書きます。
前回の"純米吟醸
山田錦 NEW BORN"は、
https://go-kichi.com/s/tokyo/diaries/view/106604
はっきりとした
輪郭の果実味と
微発泡感を感じましたが、
今回の”純米吟醸
愛山 NEW BORN”は、
微発泡感はさほど感じられず、
まろやかな飲み口と
ほどよい果実味が
とても心地よくて
美味しかったです。
以前の日記でも触れましたが、
酒造好適米"愛山"は、
山田錦よりも
高値で取引されていて、
より注目が高まっています。
上品でまろやかな甘さが
特徴の酒米ですが、
赤武が醸すだけあって、
酒米の良さが
引き出されていて、
とても感動しました。
あなたも一緒に
日本酒で乾杯しませんか?
ご予約、お待ちしております。
酒造好適米"愛山"について
https://go-kichi.com/s/tokyo/diaries/view/78147
* 広臣 - HIROOMI - *
"赤武 純米吟醸
愛山 NEW BORN"
を飲んだので、
感想を書きます。
前回の"純米吟醸
山田錦 NEW BORN"は、
https://go-kichi.com/s/tokyo/diaries/view/106604
はっきりとした
輪郭の果実味と
微発泡感を感じましたが、
今回の”純米吟醸
愛山 NEW BORN”は、
微発泡感はさほど感じられず、
まろやかな飲み口と
ほどよい果実味が
とても心地よくて
美味しかったです。
以前の日記でも触れましたが、
酒造好適米"愛山"は、
山田錦よりも
高値で取引されていて、
より注目が高まっています。
上品でまろやかな甘さが
特徴の酒米ですが、
赤武が醸すだけあって、
酒米の良さが
引き出されていて、
とても感動しました。
あなたも一緒に
日本酒で乾杯しませんか?
ご予約、お待ちしております。
酒造好適米"愛山"について
https://go-kichi.com/s/tokyo/diaries/view/78147
* 広臣 - HIROOMI - *
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