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Chablis Premier Cru Sécher 2018
こんばんは。
退勤後に
"Chablis Premier
Cru Sécher 2018"
を飲んだので、
感想を書きます。
シャルドネの
果実味が心地よく、
また、トーストの
香りがする
上品な白ワインでした。
また、酸味やミネラル感も
感じさせながら
サッと消える
"キレ"があるワインで
後味もすっきりしていて、
とても飲みやすかったです。
単品でごくごくいけました。
ちなみに、もし僕が
食事と合わせるとしたら
わかさぎのエスカベッシュや
鮮魚のカルパッチョと
合わせてみたいです。
ドメーヌ・ジャン・コレは、
フランスのブルゴーニュ地方
にあるワイナリーです。
ぶどうの個性に応じて
木樽やステンレスタンクを
使い分けているそうで、
ワイン造りへの
こだわりを感じました。
実際にワインの味に
それが出ているので
とても感動しました。
おすすめの一杯です。
あなたも白ワインで
乾杯しませんか？
ご予約、お待ちしております。
＊ 広臣 - HIROOMI - ＊
退勤後に
"Chablis Premier
Cru Sécher 2018"
を飲んだので、
感想を書きます。
シャルドネの
果実味が心地よく、
また、トーストの
香りがする
上品な白ワインでした。
また、酸味やミネラル感も
感じさせながら
サッと消える
"キレ"があるワインで
後味もすっきりしていて、
とても飲みやすかったです。
単品でごくごくいけました。
ちなみに、もし僕が
食事と合わせるとしたら
わかさぎのエスカベッシュや
鮮魚のカルパッチョと
合わせてみたいです。
ドメーヌ・ジャン・コレは、
フランスのブルゴーニュ地方
にあるワイナリーです。
ぶどうの個性に応じて
木樽やステンレスタンクを
使い分けているそうで、
ワイン造りへの
こだわりを感じました。
実際にワインの味に
それが出ているので
とても感動しました。
おすすめの一杯です。
あなたも白ワインで
乾杯しませんか？
ご予約、お待ちしております。
＊ 広臣 - HIROOMI - ＊
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