更新すんの忘れてた。笑
深くお詫び以下省略。

今回僕がご紹介するのが
僕の中の蕎麦界日本一の店。
奈良県は奈良市にございます

〜お蕎麦　玄〜

さんです。
これホンマ行って欲しい。
予約は最低1週間前からは必須ですね。
僕はランチしか行った事無いんやけど、予約の時に何名とかで予約するんじゃなくて、蕎麦を何枚お取り置きしといて貰うか予約する。って流れです。
田舎蕎麦を2枚とせいろ蕎麦を2枚！
みたいな感じです。1日の上限あるからその分の予約が出きったら終わりって感じです。
1週間前でギリって感じです。

ここのお蕎麦何がそんな美味いかって言われると
よく十割蕎麦ってあるじゃないですか？
まぁつなぎを使わないそば粉十割って話なんですけど、もうね香りがレベチ。ホンマここ超える店出会った事無い。
個人的なオススメ食べ方なんですけど、僕は薬味が大好きやから絶対わさび付けるんですけど、その際にワサビを直接麺に塗ってください。
んで、麺を全部つけだれにつけずに、半身浴ぐらいで食べてみてください。1番パフォーマンス引き立つと思います。
つけ麺とかもそうやけど、半身浴が1番ええと思う。全部つけちゃうの勿体無い。
一回試してみてください。結構言いたい事分かってくれると思います。笑


もし奈良にデート行く〜とか
ちょっと用事あって〜とか
お友達とランチする〜みたいな事があれば
絶対ここ行ってください。
ホンマに味は保証します。
場所も渋いところにあるから良きなんです。笑


以上ドギーマンの奈良に美味い物ありでした。
行った人感想お待ちしております




冬弥