11/16 22:58 UP!
冬の食べ物は。。
こんにちは トモキです(●´ω｀●)
いつも冬に食べてる！って思う食べ物って
ありますか？
自分は鍋とおでんを毎年食べていますね
おでんは特にこだわりがあって
関東風のおでんを作るんですよね！
ここは西日本なんで、
関東風のおでんを作る人ってあまりいないと思うんですけど、もし作るっていう方がいたら教えてほしいです
そして何故、関東風のおでんを作るに至ったというと、
一回友達といった関東おでんの居酒屋で
美味しくてこの味を再現したいって思って
作ったらめっちゃ美味しくて
そこからずっとハマったんですよね笑
特に関東風は、
練り物と揚げ物を2つを混ぜて作っていって、
一番出汁と追い鰹を使って最高の出汁を
作っていくんです
それで........
この後のレシピは2万字ぐらい書いちゃうハメに
なっちゃうんでここまでにしておきます。
もし、聞きたいっていう方がいたら
いつでもDMでお話しできるので
一緒にお話しできると嬉しいです️
https://twitter.com/tomoki_hkichi?s=11&t=11CmhY9of7ezJkuUpqd8XA
いつも冬に食べてる！って思う食べ物って
ありますか？
自分は鍋とおでんを毎年食べていますね
おでんは特にこだわりがあって
関東風のおでんを作るんですよね！
ここは西日本なんで、
関東風のおでんを作る人ってあまりいないと思うんですけど、もし作るっていう方がいたら教えてほしいです
そして何故、関東風のおでんを作るに至ったというと、
一回友達といった関東おでんの居酒屋で
美味しくてこの味を再現したいって思って
作ったらめっちゃ美味しくて
そこからずっとハマったんですよね笑
特に関東風は、
練り物と揚げ物を2つを混ぜて作っていって、
一番出汁と追い鰹を使って最高の出汁を
作っていくんです
それで........
この後のレシピは2万字ぐらい書いちゃうハメに
なっちゃうんでここまでにしておきます。
もし、聞きたいっていう方がいたら
いつでもDMでお話しできるので
一緒にお話しできると嬉しいです️
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