3/19 16:36 UP! 仙禽 オーガニック・ナチュール ZERO nigori 2023 HIROOMI(ﾋﾛｵﾐ)(34)
こんにちは。
先日、
"仙禽 オーガニック・
ナチュール ZERO
nigori 2023"
を試飲したので、
感想を書きます。
こちらは、生酛造りの
日本酒ですが、
控えめで上品な甘さと
カルピスのような
乳酸をわずかに
感じさせる
複雑な味わいでした。
また、細く長く続く
余韻も楽しむことができ、
とても美味しかったです。
中には、わずかな
苦味を感じる方も
いらっしゃるようですが、
僕は、あまり
感じませんでした。
飲みやすい日本酒の
1つかと思います。
尚、生酛造りを
ご存じでない方は、
以下の日記を
ご参照頂くと、
分かりやすいかと
思います。
生酛系と速醸酛系
https://go-kichi.com/s/tokyo/diaries/view/78954
あなたも一緒に日本酒を
飲み歩きしませんか？
ご予約、お待ちしております。
＊ 広臣 - HIROOMI - ＊
先日、
"仙禽 オーガニック・
ナチュール ZERO
nigori 2023"
を試飲したので、
感想を書きます。
こちらは、生酛造りの
日本酒ですが、
控えめで上品な甘さと
カルピスのような
乳酸をわずかに
感じさせる
複雑な味わいでした。
また、細く長く続く
余韻も楽しむことができ、
とても美味しかったです。
中には、わずかな
苦味を感じる方も
いらっしゃるようですが、
僕は、あまり
感じませんでした。
飲みやすい日本酒の
1つかと思います。
尚、生酛造りを
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