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8/26 23:41 UP! ばばんばばんばんしゅう VANSHU(バンシュウ)(35)

VANSHU(バンシュウ) ばばんばばんばんしゅう
こんばんは!
今日はチートデイで家系ラーメンを
食べました、ばんしゅうです!



ということで、今日は家系ラーメンについて
日記書きマックス



家系ラーメン

好きな人は大好きな、横浜発祥の豚骨醤油ラーメン


独特のしょっぱ旨な濃厚なスープ、太い麺にほうれん草に
チャーシュー、そしてネギと海苔のトッピング
ですよね


僕が生まれて初めて家系ラーメンを食べたのは、
遡ること約8年前の2016年頃



率直に言って「なぁにこれ?まっず 」でした


濃すぎる味に、作り方間違ってんじゃない?
え?これが遅すぎた東京の洗礼?でした笑



それ以来口にしていなかったのですが、去年くらいに
ひさびさに食べたら「それがいいんじゃあないか!」
すっかりハマってしまいました


味覚が変わったっていうのもあるのかも?
豚骨ラーメンが1番好きやったのに、ここ数年は1回
食べたらしばらく食べなくていいや…ってなったし笑


とにもかくにも、家系ラーメンはたまに食べたい、と
そう思えるいいラーメンです
まだ食べたことのない方や、食べたことあるけど
最近食べていない方、お近くの家系ラーメンへどう



今回の日記は以上です!
それではまた!

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